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Talleres para niños en Galicia
Los talleres para escolares permiten a los estudiantes aprender distintos temas conociendo e investigando los problemas de su comunidad local, adquiriendo habilidades que, por pura recreación o tal vez con una proyección futura, posibiliten una nueva manera de ver lo aprendido en las aulas.
Estos talleres ayudan a los maestro a proyectar sus clases en las distintas materias del plan de estudios, como ciencias, matemáticas, geografía o historia, llevando a los alumnos fuera del aula. También ayudarán a víncular los planes de estudio a la enseñanza del comportamiento ciudadano y la sostenibilidad.
Nuestros talleres están pensados para que los escolares disfruten una salida, conociendo productos y actividades relacionadas con la cultura gallega, ya sea aprendiendo la ancestral actividad del marisqueo como preparando sencillas pero deliciosas recetas con nuestros típicos productos como almejas, pimientos y algas, también utilizándolos en preparaciones clásicas como las conservas o muy actuales como el sushi.
En nuestro Taller de marisqueo en A Illa de Arousa los escolares podrán acercarse al mundo marinero y conocer una de las tradiciones más arraigadas de la cultura gallega, como es la recolección de bivalvos y todo lo relacionado con su producción y comercialización, siempre con el respeto hacia el medio ambiente.
Los talleres de cocina son una valiosa y entretenida forma para que las escuelas pongan de manifiesto su compromiso con la salud y el bienestar de los niños. Estos talleres cautivan, educan y entusiasman a todos los participantes con resultados sorprendentes. En ellos conocerán dos productos escenciales de la economía de la rías bixas: los mariscos, comenzando por las almejas, y los mundialmente famosos pimientos de Hebrón.
Todos nuestros talleres son prácticos e interactivos, manteniendo a los escolares muy pendientes del conocimiento y aprendizaje, pero en un entorno de mucha dicversión, siempre acompañados por monitores titulados y cocineras profesionales.